Mendiants de Noël au chocolat et riz soufflé
La recette en un coup d'oeil.
-
7 ingrédients
-
7 étapes
-
2
à 4 personnes -
20 mins.
-
10 mins.
-
Modéré
-
Difficulté : Facile
Ingrédients
- • 1 tablette de chocolat
- • 100 g de riz long étuvé
- • 50 g d'amandes
- • 50 g de noisettes
- • 50 g de pistaches
- • 20g de raisins secs
- • 50cl d'huile de friture
Déroulé de la recette
Etape 1
Faire frire le riz dans une poêle avec de l’huile bien chaude puis conserver le riz soufflé.
Etape 2
Mettre le chocolat à fondre au bain-marie.
Etape 3
Sur une place, déposer à l’aide d’une cuillère le chocolat fondue en forme de petits cercles.
Etape 4
Disposer sur le chocolat encore mou les différents fruits secs et le riz soufflé.
Etape 5
Mettre le tout au réfrigérateur pendant 1h.
Etape 6
Décoller les mendiants et les mettre dans un plat de présentation !
Autres recettes
