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Plus on a de goût, plus on riz !

Bienvenue sur le site de la rizerie française.
Tout ce que vous voulez savoir sur le riz se trouve ici.
Savourez toutes les recettes étonnantes qu’il inspire.
Explorez l’incroyable diversité des variétés,
formes et produits de cette céréale.

Découvrez ses nombreuses qualités nutritionnelles.
Apprenez les savoir-faire de toute la filière :
depuis sa culture en rizière jusqu’au grain prêt à être consommé pour votre plus grand régal.

Ici, on a tous un grain… de riz !

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Le riz

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Avec plusieurs milliers de variétés,
avec une multiplicité de formes,
de saveurs et de modes d’élaboration,
avec de multiples façons de les cuisiner,
le riz s’apprécie à l’infini.
Explorez toute sa diversité.
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Idées recettes

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En accompagnement ou plat principal,
en salade ou en dessert,
le riz inspire quantité de recettes savoureuses,
des plus simples aux plus créatives.
Savourez nos recettes inédites.

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Nutrition

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Les qualités nutritionnelles de cette céréale
la classent en 2ème position parmi les plus
consommées au monde : de l’Asie à l’Europe
en passant par l’Afrique et les Amériques.
Appréciez tous ses bienfaits.
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La filière

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La production du riz
est le fruit d’une une histoire plus que millénaire.
Sa culture comme sa transformation requièrent
une infinité de savoir-faire et de techniques.
Découvrez-les ici.